Le michoui est un mets culinaire d’Afrique du Nord composé le plus souvent d’un mouton ou d’un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d’un feu de bois. Le mot vient du verbe arabe « šawa » (se lit : chawa) qui signifie « griller », « rôtir ». Nous vous le proposons en plat à base de poulet ou de viande.
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Michoui Poulet ou Viande
د.م.40,00
Le mchoui est un mets culinaire d’Afrique du Nord composé le plus souvent d’un mouton ou d’un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d’un feu de bois. Le mot vient du verbe arabe « šawa » (se lit : chawa) qui signifie « griller », « rôtir ». Nous vous le proposons en plat à base de poulet ou de viande.
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